牛肉鸡蛋卷

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简介

牛肉,牛肉我最喜欢就是牛肉了,我恨不得天天吃牛肉。

用料  

牛肉末 适量
鸡蛋 适量
黑胡椒 适量
花椒粉 适量
适量
橄榄油 适量
生粉 适量

牛肉鸡蛋卷的做法  

  1. 在牛肉末里加黑胡椒,花椒粉,盐,橄榄油,生粉,混合搅拌待用

  2. 鸡蛋打散加点盐

  3. 用不粘锅,烧热油放入鸡蛋剪成鸡蛋皮形状,放在平面盘子里

  4. 将搅拌好的牛肉平铺在鸡蛋皮上,像卷寿司一样卷起来,变成一条长条形

  5. 放在微波炉,调制最高火,丁2分钟不到就可以了,然后切开即可

小贴士

若是鸡蛋皮怕破,就加一点白面,搅拌均匀在煎就不会破了。

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