青椒土豆片

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简介

青椒的清香和土豆的香味融合在一起,倍香,很好的一道家常菜

用料  

一小块
青椒 一个中等大小
土豆 一个中等大小
葱花 少许
植物油 少许
酱油等调味品 适量

青椒土豆片的做法  

  1. 将肉切成合适大小的片状,青椒洗好掰成块状,土豆切片后浸入清水中待用。

  2. 点火倒入少量植物油,待油温升高后加入少许葱花爆香,加入切好肉片爆炒,待肉片变色加入适量酱油一起爆炒,片刻后加入切好的土豆片中火炒,待炒至八分熟加入青椒,炒至快熟时加入调味品,一起出锅。

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