白灵菇扒虾仁

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用料  

白灵菇 一朵
虾仁 5个
葱,姜,蒜 适量
胡萝卜 适量
适量
白糖 少许
适量
香油 少许
淀粉

白灵菇扒虾仁的做法  

  1. 白灵菇切片,焯水

    白灵菇扒虾仁的做法 步骤1
  2. 虾仁片开,去沙线

    白灵菇扒虾仁的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切片,胡萝卜切丝

    白灵菇扒虾仁的做法 步骤3
  4. 锅中放底油,中火加热,放入虾仁,炒至变色

    白灵菇扒虾仁的做法 步骤4
  5. 放入葱姜

  6. 放入白灵菇,加少许水

  7. 放盐

  8. 水烧开后,放入蒜

  9. 淀粉用水化开,倒入锅中,至黏稠,滴入香油

  10. 装盘

    白灵菇扒虾仁的做法 步骤10

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