脆花生豆泡汤面

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用料  

食材:面条200g、豆腐泡180g、油适

脆花生豆泡汤面的做法  

  1. 1)备好花生,豆泡,面条拌面酱。

  2. 2)豆花用清水微泡一下。

  3. 3)再热锅加油,将花生沥水下锅。

  4. 4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

  5. 5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。

  6. 6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。

  7. 7)再将豆泡下锅煮制。

  8. 8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花。

  9. 9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱。

  10. 10)再将炸好的花生加入即可。

 

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该菜谱发布于 2014-02-10 14:58:11
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脆花生豆泡汤面的答疑

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