菠菜肉丸汤

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用料  

炸肉丸子 几个
菠菜 一把

菠菜肉丸汤的做法  

  1. 菠菜入沸水焯半分钟,去除草酸

  2. 入适量清水或高汤,放入丸子,煮开后再煮一段时间,确保冷藏的丸子煮透

  3. 最后下入焯过的菠菜,不要盖锅盖,烧开后起锅。

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