虾扯蛋

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简介

LG喜欢吃面 就闲时就研究各种面的做法 属个人创意料理

用料  

面条 各种面都可
大虾 两只
鸡蛋 一颗
少许
海鲜酱 若干
辣椒油 少许

虾扯蛋的做法  

  1. 煮开一锅水 加点油 下面条和虾一同煮 煮熟捞起

  2. 鸡蛋打撒加少许盐 下平底锅至炒熟

  3. 煮好的面趁热 加入海鲜酱 辣椒油拌匀 虾和鸡蛋放在面上 (据口味可加入葱 香菜等)

小贴士

虾扯蛋 顾名思义 换成一颗卤蛋也可以  就图个有趣

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