水果酒酿年糕

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简介

原本想做酒酿小丸子的,但悲催地发现家里没有小丸子了,于是把年糕切成丸子大小的颗粒冒充( ̄▽ ̄")

用料  

年糕 一条
超市买的酒酿 一碗
橘子罐头 两小碗
藕粉(可用淀粉代替)
枸杞
自制桂花糖(可忽略)

水果酒酿年糕的做法  

  1. 把年糕切成小丸子大小的小方粒,枸杞洗一下

  2. 锅里加入水和年糕粒,煮沸,期间时不时搅拌一下,以防年糕粘锅底。

  3. 倒入酒酿,把酒酿在锅内搅拌均匀,再倒入桔子罐头和枸杞

  4. 煮沸后,小火,加入适量藕粉或者淀粉,同时搅拌,感觉粘稠度够了之后关火。

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