金针菇培根卷

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用料  

金针菇 一小把
培根 2片
耗油 一茶勺
生抽 两-三茶勺
蜂蜜 一茶勺
5g
适量
黑胡椒粉 少许

金针菇培根卷的做法  

  1. 调配酱汁,将蜂蜜、生抽、耗油、胡椒粉、糖等混合在一起,如果太稠可以加少量水稀释

    金针菇培根卷的做法 步骤1
  2. 金针菇去根,焯水后沥干

    金针菇培根卷的做法 步骤2
  3. 培根一切为二

    金针菇培根卷的做法 步骤3
  4. 用培根将金针菇紧紧包裹起来,用牙签固定

    金针菇培根卷的做法 步骤4
  5. 将包裹好的培根卷放入锅中微煎一下,然后倒入酱汁闷1分钟左右,使其入味

  6. 装盘,记得把牙签拿掉

    金针菇培根卷的做法 步骤6

小贴士

用牙签固定培根卷的时候注意从培根最边上的地方插入,以免培根卷起走形

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