果酱饼(法语chausson)

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用千层酥面团做的,简单好吃~

用料  

千层酥面团 一张
果酱 几勺

果酱饼(法语chausson)的做法  

  1. 千层酥面团擀成0.5cm厚的皮(直接买的话叫做pâte feuillée ),用一个大点儿的圆模子和一个稍小点儿的心形模子做出一个圆底和一个外圆内心形镂空的面儿。

    果酱饼(法语chausson)的做法 步骤1
  2. 圆形的底儿上刷果酱,然后把镂空的面儿压上去,边儿按住。

  3. 烤箱160度预热,烤15分钟左右。

    果酱饼(法语chausson)的做法 步骤3

小贴士

可以用不同的模子做出各种各样的果酱饼来~情人节就可以送给心上人啦~
还可以用这个皮做蝴蝶酥(被我做的超级小-_-#)~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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