家常咖喱虾

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人做过这道菜

简介

原谅这照片排的这么丑!再也不能相信老公的技术!让他拍一张再吃!为了吃根本不顾我的菜的心情!但是真的好吃!!

用料  

250g
土豆 两个
胡萝卜 两个
青椒 一根
圆葱 半个
咖喱块 一盒

家常咖喱虾的做法  

  1. 首先准备原料 虾去虾枪,虾线,土豆胡萝卜打皮,圆葱剥皮,青椒去筋

    家常咖喱虾的做法 步骤1
  2. 用料酒把虾腌制一下,土豆奔块,块不要太小,太小一会就化在咖喱里了,胡萝卜切块,青椒切片,圆葱切丝,切圆葱刀上沾水,就不辣眼睛了。

    家常咖喱虾的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,再把油烧热

    家常咖喱虾的做法 步骤3
  4. 把虾炒红炒脆炒出虾油

    家常咖喱虾的做法 步骤4
  5. 捣碎一点咖喱块,放入虾继续炒

    家常咖喱虾的做法 步骤5
  6. 盛出来备用

    家常咖喱虾的做法 步骤6
  7. 炒虾剩下的油和虾油里面下洋葱

    家常咖喱虾的做法 步骤7
  8. 倒入土豆块,萝卜块,继续翻炒,炒香

    家常咖喱虾的做法 步骤8
  9. 把咖喱块加入到里面接着炒,加入适量水,别胡了。

    家常咖喱虾的做法 步骤9
  10. 倒入高压锅,加热10几分钟,根据水的量,不建议加热太久,咖喱爱胡锅,基本开锅,闻到香味在小火跑跑气就可以,如果没有高压锅直接用炒锅小火慢炖没关系,水开后要顺时针搅拌,不要让土豆胡底,也可以是咖喱粘稠。

    家常咖喱虾的做法 步骤10
  11. 将炒好的虾和青椒放入煮好的咖喱中,开锅后搅拌, 一定要不停的搅拌,才会好吃,等辣椒变色,虾也变色就出锅装盘。

    家常咖喱虾的做法 步骤11
  12. 家常咖喱虾就好了,这道菜,虾已经炒过,皮脆肉软,可以直接连皮一起吃非常补钙,原谅我吃货老公没下限的根本不给我好好拍,其实只要把虾摆好,青椒翻出来,卖相非常好

    家常咖喱虾的做法 步骤12
  13. 推荐使用sb咖喱,我钟爱的品牌,虽然名字猥琐了一点,但是味道一级棒!

    家常咖喱虾的做法 步骤13

小贴士

1、咖喱需要搅拌,不能放那不管了。
2、虾一定要炒脆!
3、不知道了,反正不能找吃货老公给你拍照片就对了

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