贡菜瑶柱肉末煎饼

简介

趁着兴致高涨昨晚又发了一大面团,今早做了贡菜瑶柱肉末煎饼,炒出来的肉馅有瑶柱调味超鲜,不需要盐和鸡精加一些蚝油就好了,很满意!

用料  

猪肉末 200G
青椒粒 250G
瑶柱干 80G
面粉揉面发起面团 250G
肉馅调味料蚝油 适量

贡菜瑶柱肉末煎饼的做法  

  1. 250g面粉揉面发好大面团,捏成5个50g左右小面团,用擀面杖擀成小面饼备用。

    贡菜瑶柱肉末煎饼的做法 步骤1
  2. 三样馅料起油锅大火炒至8分熟,有瑶柱的调味,稍加适量耗油即可。

    贡菜瑶柱肉末煎饼的做法 步骤2
  3. 炒出的馅料。

    贡菜瑶柱肉末煎饼的做法 步骤3
  4. 油锅双面煎熟面饼,注意火候,不要煎糊了哦!

    贡菜瑶柱肉末煎饼的做法 步骤4
  5. 好吃得不行啦!

    贡菜瑶柱肉末煎饼的做法 步骤5

小贴士

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