牛肉丸子汤

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用料  

牛肉
鸡蛋 1只

牛肉丸子汤的做法  

  1. 菠菜洗净手折成两段,备好

  2. 牛肉切碎,放花椒面,胡椒面,酱油

  3. 打一只鸡蛋,放少量淀粉

  4. 顺时针用手搅拌,放一边腌制备用

    牛肉丸子汤的做法 步骤4
  5. 切香葱,香菜,放在汤盆里

    牛肉丸子汤的做法 步骤5
  6. 待水冒泡下捏成团的丸子,用勺去浮沫

    牛肉丸子汤的做法 步骤6
  7. 待牛肉熟后,放粉条,汤里放盐、胡椒面

    牛肉丸子汤的做法 步骤7
  8. 带粉条熟后放入菠菜,烧烫一下

  9. 放入汤盆,完成

    牛肉丸子汤的做法 步骤9

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