鸡蛋灌饼

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简介

简单快捷,好吃实用

用料  

面粉 200g
鸡蛋 两个
火腿肠 两根
生菜叶 十片
豆瓣酱 100g

鸡蛋灌饼的做法  

  1. 把面和成糊,火腿肠切四瓣,鸡蛋打好。

  2. 将面糊倒入锅中适量即可,饼成型将打好的鸡蛋涂到饼上表面,然后将饼反过来烙反面,再将豆瓣酱涂到饼的表面(涂一面)涂多少依个人口味,烙熟即可(不要烙的时间太长,饼烙老了发硬不好吃)。

  3. 将烙好的饼卷入生菜叶,火腿肠,再放入锅中稍微烙一下(使生菜叶火腿肠变热)。

小贴士

no tips

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