蚝油土豆片西兰花烤肠

用料  

土豆 2个
西兰花 1个
烤肠 3个
蚝油 2勺
色拉油
酱油
胡椒粉
独头蒜 1个

蚝油土豆片西兰花烤肠的做法  

  1. 将土豆去皮洗净切成片,西兰花洗净掰成块,烤肠切成片,独头蒜切碎。

  2. 锅内烧热水,将土豆片,西兰花分别焯一下。断生即可。

  3. 锅内放入油,胡椒粉,蚝油。搅拌均匀,油温热了倒入土豆片略炒一分钟,在放入西兰花与烤肠。进行翻炒,倒入酱油与盐。翻炒

  4. 出锅前放入蒜末,装盘。

    蚝油土豆片西兰花烤肠的做法 步骤4

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