白汁海鲜焗饭

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简介

简单美味~

用料  

海虾 10只
鱿鱼 300克
扇贝肉 10个
蟹柳 5条
黄油 20克
适量
牛奶 60克
淡奶油 20克
黑胡椒碎 少许
马苏里拉芝士 50克
少许

白汁海鲜焗饭的做法  

  1. 虾去壳、挑去虾线,鱿鱼切花,以上材料加上扇贝肉汆水后备用。

  2. 锅肉放黄油,融化后下蒜爆香,加上述材料一起炒匀,加入牛奶和淡奶油,煮至到汤汁略浓时加黑胡椒和盐调味,关火。

  3. 碟子铺上米饭,将煮好的白汁海鲜盖在米饭上,面上放马苏里拉芝士。

  4. 烤箱预热,上下烤180度,烤15—18分钟,奶酪表面焦黄即可。

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