草莓布丁

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简介

私人定制最美味哦!
这个方子刚好为4个100g容量的布丁瓶哦。

用料  

草莓 150g
鲜奶 1袋
鱼胶片 7.5g
砂糖 10g

草莓布丁的做法  

  1. 草莓洗净切块备用,牛奶内加入泡软的鱼胶片隔热水搅拌融化再隔冷水晾凉。

  2. 把切块草莓和砂糖倒入料理机(草莓留少许待会装入瓶底装饰)搅碎至无颗粒泥状

    草莓布丁的做法 步骤2
  3. 搅拌如图即可

    草莓布丁的做法 步骤3
  4. 把搅拌好的草莓浆倒入晾凉的琼脂液中 并均匀搅拌

    草莓布丁的做法 步骤4
  5. 装入布丁瓶中 冷藏一夜即可!

    草莓布丁的做法 步骤5

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