蕃茄牛腩

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人做过这道菜

简介

到目前这是我做的我老公还算爱吃的一道菜,虽说我其实会做的也没几样,我的愿望就是做老公和女儿喜欢吃的菜,但是这两个人的嘴实在是太叼了,对我来说难度很大啊!蕃茄牛腩色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。

用料  

蕃茄牛腩的做法  

  1. 将牛腩过水焯一下

  2. 将西红柿洋葱土豆切好备用

  3. 将焯好的牛腩放入高压锅,加水刚刚没过牛腩就好

  4. 把准备好的西红柿洋葱,分成两份,一份放入锅里,一份待用

  5. 将葱姜蒜大料依次放入锅中

  6. 在放一勺白糖,醋和食用油少许,料酒番茄酱和老抽适量

  7. 所有东西放好之后盖盖儿,中火20分钟,等高压锅气没了之后开盖

  8. 将剩下的西红柿洋葱和土豆放入锅中,大火压一个气就可以关火了

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