蕃茄牛腩
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人做过这道菜
真露婷
到目前这是我做的我老公还算爱吃的一道菜，虽说我其实会做的也没几样，我的愿望就是做老公和女儿喜欢吃的菜，但是这两个人的嘴实在是太叼了，对我来说难度很大啊！蕃茄牛腩色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。
用料
蕃茄牛腩的做法
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将牛腩过水焯一下
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将西红柿洋葱土豆切好备用
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将焯好的牛腩放入高压锅，加水刚刚没过牛腩就好
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把准备好的西红柿洋葱，分成两份，一份放入锅里，一份待用
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将葱姜蒜大料依次放入锅中
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在放一勺白糖，醋和食用油少许，料酒番茄酱和老抽适量
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所有东西放好之后盖盖儿，中火20分钟，等高压锅气没了之后开盖
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将剩下的西红柿洋葱和土豆放入锅中，大火压一个气就可以关火了
