巧炸素鸡(空气炸锅版)

简介

素鸡一直都是让女生又爱又恨的东西,好吃但是很油,同时,炸素鸡又费时,不过,用空气炸锅做就很方便又健康哦~

用料  

素鸡 2只(我买了清美的)
食用油 少许

巧炸素鸡(空气炸锅版)的做法  

  1. 素鸡切成8mm左右的片,洗净,用厨房纸巾吸干水份。

  2. 在碗中放入少量食用油,再放入素鸡,搅拌,使素鸡均匀地蘸上油。(或者用刷子刷)

  3. 空气炸锅预热,放入素鸡,180度,10分钟。(中间可摇晃一下炸篮)

  4. 叮,炸完啦,按照自己的口味在水中加入冰糖,生抽和老抽,大火煮再转小火闷就可以啦~

小贴士

素鸡炸透会更容易入味,而且口感更好,不喜欢这么酥的童鞋可以调整为8分钟。

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