健康无油红烧肉

简介

红烧肉是中国人都很爱吃的传统菜肴
今天我介绍的这一款是我自己一直在家做的
一句话总结
健康 无油  饱口福  不发胖
每次麻麻都能吃很多
这种健康零油脂的做法
女生也不用担心哦
今天就将这独家小秘籍
告诉广大的中国好吃货们
祝福大家在吃货的路上越吃越美丽

用料  

五花肉 300g
干山楂片 5g
料酒 两勺
老抽 两勺
冰糖 适量

健康无油红烧肉的做法  

  1. 五花肉切成块状(小一些方便入味),加清水没过肉,加料酒浸泡15分钟

    健康无油红烧肉的做法 步骤1
  2. 将肉移至砂锅中,重新加热水没过肉2~3 cm

    健康无油红烧肉的做法 步骤2
  3. 大火烧开,撇清浮沫,加入山楂,小火煮45分钟左右

    健康无油红烧肉的做法 步骤3
  4. 加入老抽(我一般用李锦记的)2勺(可根据肉的多少  水量  酌量增减)小火煮45分钟

    健康无油红烧肉的做法 步骤4
  5. 加入冰糖,煮15分钟,中火收汁即可

    健康无油红烧肉的做法 步骤5
  6. 无油红烧肉就这样炼成啦

    健康无油红烧肉的做法 步骤6

小贴士

整个制作过程都比较环保
做法也很简单
只要有一颗耐心
就可以收获满满的好味道
祝大家好胃口

健康无油红烧肉的留言

关于健康无油红烧肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 
该菜谱创建于
33 收藏