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可乐鸡翅
可乐鸡翅
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海水妖妖
老少咸宜的好菜,操作又简单
用料
鸡翅
5只
可乐
半罐
生抽
老抽
姜
葱
花椒
干辣椒
可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净后,划两道冷水入锅飞水,加入料酒姜片去腥
鸡翅沥干水后,锅中放少许油,下姜片爆香,鸡翅入锅煎到金黄
加入可乐生抽老抽,花椒干辣椒,葱
煮开后,关小火,煮到入味,转大火收汁
小贴士
收汁的时候一定要多注意,不然一不小心就容易糊;鸡翅上还可以扎很多洞方便入味,扎背面不会影响美观;
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2014-02-08 17:43:26
28 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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可乐鸡翅的答疑
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