抹茶奶绿

29 人做过这道菜
外面下雪了,宅在家完全不想出门。一个人在家围着取暖器,像喝一杯热热的暖饮。
跑到厨房拿出奶锅,给自己煮了一杯抹茶奶绿,淡绿的颜色让人忘了室外的白雪,觉得春天似乎都来了。
配上几块焦糖饼干,一杯热热的奶茶,驱走了严寒,只留下暖暖的心情~

用料  

纯牛奶 500ml
抹茶粉 10g
炼乳 15g
白砂糖 10g
100g

抹茶奶绿的做法  

  1. 奶锅中加入100g水和10g抹茶粉,电磁炉上很快就沸了。

  2. 锅中加入500ml纯牛奶和10g白砂糖,继续煮。

  3. 最后锅中添加15g炼乳,继续搅拌均匀,煮沸就可以拉。

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

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抹茶奶绿的答疑

  • 手机用户7116_bqgs  11个月前  
    0
    请问可以做冰的吗?
    作者回复 2个月前  
    可以的 做好后冷藏即可 喝之前再搅拌下 防止底部沉淀影响口感
  • 手机用户2761_erhc  10个月前  
    0
    抹茶颗粒很明显,需要过筛么?
    作者回复 2个月前  
    抹茶多搅拌基本是无颗粒 如果颗粒感明显可以过筛哦
  • 凡尘丶  1年前  
    0
    纯牛奶用伊利?????
    作者回复 1年前  
    纯牛奶即可,啥牌子都行的

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