土豆烧鲍鱼

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简介

叶府家宴招牌菜。好吃不贵上档次。土豆烧鲍鱼,软糯入味有韧性,吃的就是味道和口感

用料  

土豆 一斤
青椒 半斤
洋葱 半个
小鲍鱼 十个
鲍鱼汁 少许
耗油 少许

土豆烧鲍鱼的做法  

  1. 土豆加一点鲍鱼汁上味。然后和洋葱青椒炒匀。装盘

  2. 热锅冷油炸土豆,熟透了放在旁边。剩下的油炒青椒和洋葱,加少许盐哦。

  3. 鲍鱼下锅加耗油汁和老酒卤至收汁。大约20分钟。装盘放在最上方即可

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