鸡蛋砂锅玉米青菜饭

用料  

青菜 适量
玉米粒 适量
鸡蛋 一个
排骨 适量
适量
适量
生粉 适量
适量
葱花 适量
碎辣椒 适量

鸡蛋砂锅玉米青菜饭的做法  

  1. 把米掏干净,泡上一个小时开大火煮开。水的比例比平时的电饭煲煮饭多一些。

  2. 把排骨洗干净用盐和生粉腌制半个小时后直接下锅。

  3. 煎一个鸡蛋。待用

  4. 煮到饭快熟的时候,转小火,放排骨、青菜和玉米粒。闷25分钟后下鸡蛋。

  5. 鸡蛋下完以后淋一些油上去。开中火2分钟。

  6. 关火闷上半个小时。

  7. 开锅,撒辣椒碎、葱花。吃!!!

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