酱烧茄子

0
人做过这道菜

简介

我真的很爱吃茄子喵(⌒▽⌒) 茄子必须要放肉肉 肉肉放的狠味道才会香~ 茄子是狠吃油的 但是茄子又是无油不欢

用料  

长条茄子 2根
猪肉 500g
大蒜 4瓣
一段
4片
葱伴侣豆瓣酱 两大勺

酱烧茄子的做法  

  1. 茄子切成长条 要细些

    酱烧茄子的做法 步骤1
  2. 腌制肉 加淀粉 酱油 最好加些蛋清

    酱烧茄子的做法 步骤2
  3. 放入多些油 如果不怕油多可以慢慢煎 一条条煎至金黄色边缘 怕油多就一起放进锅里煎软

    酱烧茄子的做法 步骤3
  4. 可以把茄子盛出来 也可把油锅侧向一边 用锅里欲油把肉放进去鞭炒 一变色就放入葱姜蒜末 放入两大勺子豆瓣酱 然后和匀 可以根据自己口味加盐糖 加些水

    酱烧茄子的做法 步骤4
  5. ok 撒一些小葱花也行

    酱烧茄子的做法 步骤5

酱烧茄子的留言

关于酱烧茄子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
19 收藏

作者肥婆洋妞要减肥的其他菜谱