新鲜牡蛎

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我们这儿牡蛎是挖出来直接吃的

用料  

新鲜牡蛎的做法  

  1. 新鲜带壳牡蛎

    新鲜牡蛎的做法 步骤1
  2. 用榔头跟剪刀撬开

    新鲜牡蛎的做法 步骤2
  3. 挖出整只新鲜牡蛎…

    新鲜牡蛎的做法 步骤3
  4. 用凉白开或者矿泉水轻轻涮洗一下…

  5. 以酱油为主加少许醋加蒜末做蘸酱

  6. 将牡蛎蘸一下上面的料就可以直接吃了

小贴士

撬的时候小心手不要割破…

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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新鲜牡蛎的答疑

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