春卷

0
人做过这道菜

简介

在我家里几乎每个人都会包春卷…每年都是最小的孩子负责包…包的新奇是欢乐…这可能也算是一种传承吧…

用料  

地菜 150克
春卷皮 20张
豆干 若干

春卷的做法  

  1. 从菜场买来春卷皮…小心的撕开…

    春卷的做法 步骤1
  2. 地菜剪去根,洗净,豆干切碎

    春卷的做法 步骤2
  3. 把切碎的地菜和豆干加盐拌均…(馅儿里面可以加冬笋…也可以光地菜…)

    春卷的做法 步骤3
  4. 将馅儿码放在皮子上…放成如图的样子

    春卷的做法 步骤4
  5. 卷起皮子至中间

    春卷的做法 步骤5
  6. 两包向中间包

    春卷的做法 步骤6
  7. 两边向中间包

    春卷的做法 步骤7
  8. 卷起来(如果皮子比较干可以糊点面糊在最后粘起来的地方涂一点让皮子黏住)

    春卷的做法 步骤8
  9. 码成金字塔形…开口朝下

    春卷的做法 步骤9
  10. 入油锅炸制…

    春卷的做法 步骤10

小贴士

馅儿可以有很多种…可以自由发挥…地菜包之前不用先煮熟…

春卷的留言

关于春卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者玛门666的其他菜谱