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蛋炒饭

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kirsten.f的厨房  kirsten.f

用料  

隔夜米饭
鸡蛋
虾皮
胡椒粉
生抽

蛋炒饭的做法  

  1. 锅中加适量的油，倒入米饭翻炒

  2. 等到米饭炒至松散迹象，加入胡椒粉炒匀

  3. 再加入虾皮适量，继续翻炒，此时米饭应该很松散了

  4. 加入酱油适量，翻炒

  5. 最后倒入打散的鸡蛋液，翻炒

  6. 接下来就是翻炒再翻炒，等到锅里的饭再度松散，散发出香味，就可以出锅了。

小贴士

炒蛋炒饭是一个体力活，呵呵！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蛋炒饭相关分类

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被大家加入到以下菜单

炒饭。焖饭。拌饭。....by安的封面
炒饭。焖饭。拌饭。....by安
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该菜谱发布于 2011-05-25 12:48:39
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