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酱爆杏鲍菇
酱爆杏鲍菇
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瓶子和摩羯
做菜剩下一根杏鲍菇,本想做宫保味道。结果翻遍厨房没有找到花生米,倒是找到剩下的一点韩式辣酱。两种剩料随便一抄,简单到不行,但味道还真不错!
用料
杏鲍菇
1根
生抽
1茶匙
韩式辣酱
2茶匙(有咸味)
大葱
1小段
酱爆杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切丁,大葱洗净切粒。
起锅热油,放入大葱粒爆香,加入杏鲍菇翻炒片刻,调入生抽和辣酱,炒匀即可。
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该菜谱发布于 2014-02-07 22:36:45
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