简单蔓越梅椰蓉奶酪蛋糕

2 人做过这道菜
椰蓉的香,奶酪的香……总之非常香浓可口,入口即化!

用料  

奶油奶酪 110克
无盐黄油 16克
白糖 15克
原味酸奶 50克
蔓越梅干 50克
低筋面粉 22克
椰蓉 5克
鸡蛋 1个

简单蔓越梅椰蓉奶酪蛋糕的做法  

  1. 奶油好酪,黄油用不绣钢盘装着放在热水上溶化。

  2. 加入白糖拌匀,加入酸奶拌匀,加入整个鸡蛋拌匀,加入低粉拌匀,加入椰蓉拌匀,加入己切碎的蔓越梅干拌匀,倒入6寸模具,轻轻推几下震出气泡,撒适量杏仁片在上面。

  3. 预热烤箱,160度烤15分钟,130度烤20一25左右。立即拿出,冷却后脱模。

小贴士

所有步骤的搅拌都是上下势,烤箱的温度各异,自行调整。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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