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炖酸菜

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小呀么小面面的厨房  小呀么小面面
中文名：酸菜
主要食材：白菜，
口味：酸
营养：维生素C，胺基酸，膳食纤维等

用料  

酸菜 一棵
五花肉 500g
粉条 一小把

炖酸菜的做法  

  1. 冷水浸腿骨一小时，泡出血水，放八角，葱段，姜片，熬骨头汤

    炖酸菜的做法 步骤1

  2. 把酸菜洗净，控水，片成薄薄的层

    炖酸菜的做法 步骤2

  3. 片好的酸菜切成细丝

    炖酸菜的做法 步骤3

  4. 五花肉切的稍微厚些，半冷冻状态最好切

    炖酸菜的做法 步骤4

  5. 取另一口锅，码好五花肉，粉条，酸菜，倒入骨头汤，中火炖半小时

    炖酸菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-02-07 20:13:17
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