大麻花

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简介

就喜欢软软胖胖的大麻花,南北的麻花都好不一样

用料  

中筋粉 200g
高筋粉 50g
酵母 5g
15ml
小苏打 1.5g
1g
1个
115g

大麻花的做法  

  1. 所有原料放面包机和面,无面包机请全部自己动(全自动)

  2. 和好的面发至两倍大

  3. 整形,油热转小火,炸麻花

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