素炒圆白菜

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人做过这道菜

简介

朋友的老公在饭店里吃了一个道菜,他自己研究出来,我又加以改进。刚才尝了尝味道不错。

用料  

圆白菜 半个。
粉丝。 两卷。
鸡蛋。 两个。
木耳。 少许。

素炒圆白菜的做法  

  1. 圆白菜切成这样的丝,粉丝不泡水剪短与菜混合。

    素炒圆白菜的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋先抄好

    素炒圆白菜的做法 步骤2
  3. 用葱羌锅,放入所有食材翻炒,期间放水 把粉丝闷软,最后放入盐和蒜末,出锅后放辣椒油。

    素炒圆白菜的做法 步骤3

小贴士

粉丝不要提前泡。一定放蒜末。

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