西红柿炒鸡蛋

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简介

营养又美味

用料  

西红柿 3个
鸡蛋 3个
少许
酱油 一平勺
适量
适量

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 将西红柿洗净。剥皮并切成小块。鸡蛋打开调稀并放少许的盐。切葱白4〜5小片。

  2. 锅热后,在锅中放适量的油。将调好的鸡蛋放入锅中翻炒。成形盛出即可。

  3. 再放适量的油。放上切好的葱白,炸2〜3秒。放入切好的西红柿,翻炒2分钟,放入炒好的鸡蛋,再进行翻炒。

  4. 最后,加入适量的盐、酱油、糖。翻炒一会儿。就可以出锅了。

小贴士

调料根据自己的口味自行调配。

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