蒸豆包

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简介

因为自己很喜欢豆子(^∇^)我问过很牛的会囚豆弦的人 豆馅要加牛油或者猪油 我觉得很油腻不健康 所以我有独门武器 而且0糖哦

用料  

面粉 看你做多少
红豆 大碗1/2
牛奶(秘密) 1斤
大枣(武器) 4~6枚
小苏打 适量

蒸豆包的做法  

  1. 咱们先来做豆陷~ 高压锅放入牛奶 大枣(去胡哦~) 煲粥档就ok高压锅15分钟左右就ok 牛奶豆子至少2:1 然后出了锅如果还有牛奶你就导在小锅里再熬大火哦 然后熬的留一点点汤 你绊豆陷

    蒸豆包的做法 步骤1
  2. 面粉放入盆子 加入苏打大概100克放5克苏打 热水和哦~成了光滑的面团 然后用温热的湿布盖上 发面半小时变成2倍大就好了

    蒸豆包的做法 步骤2
  3. 把面揪成一段一段的 然后擀成厚片 把豆陷放进面片中间 不管你用神马方法形状放进去就ok

    蒸豆包的做法 步骤3
  4. 我蒸了一屉长的一屉圆的 蒸40分钟就OK

    蒸豆包的做法 步骤4

小贴士

豆陷不用加水不然影响丝滑度 我用的打来的奶 那种奶处理的少没添加剂 枣起甜味 你放心天都绝对够
苏打不要当少哦 防多会咧纹
一定要铺垫布

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