含子教的烤鸡翅

3 人做过这道菜
这是以前在静安别墅时期认识的小伙伴 @含子是含子 教我的烤鸡翅方法。非常非常好吃!

用料  

鸡翅 适量
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
适量
适量

含子教的烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅剖几刀,隔夜用糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、生抽、老抽(也可加一点点红酒,喜欢吃辣的可加辣椒酱)腌好,放冰箱冷藏

  2. 烤箱170度15分钟

  3. 出炉前可上下各刷一层蜂蜜

小贴士

刷蜂蜜是关键,这样烤出的鸡翅是脆甜皮的,赞

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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含子教的烤鸡翅的答疑

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