登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 辣酱油鸡翅

辣酱油鸡翅

4 人做过这道菜
收藏
自在彼岸花的厨房  自在彼岸花
具有上海特色的红烧鸡翅。独创 儿子很喜欢！不辣的！我儿子不吃辣的 都爱吃

用料  

辣酱油 上海产
鸡翅
生姜
大蒜
葱
生抽
冰糖
水
料酒

辣酱油鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗好，烧水加姜和葱焯水

  2. 撩起过冷水

  3. 起油锅，等油热了先煸香姜葱蒜，放入鸡翅翻炒，加料酒。

  4. 至皮有点金黄色，加适量生抽起色，再加辣酱油调味，加适量水翻炒。鸡翅都均匀上色后加入冰糖 盖锅盖，调中火煮

  5. 煮至汤汁有点粘稠，开始翻炒，开大火收汁。收汁成功后就能起锅了

    辣酱油鸡翅的做法 步骤5

小贴士

口味自己调整 喜欢辣的，可以加干辣椒

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的辣酱油鸡翅

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-02-07 14:51:41
71 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者自在彼岸花的其他菜谱

鹅肝酱炒饭

鹅肝酱炒饭

自在彼岸花      19 做过
红糖芋圆

红糖芋圆

自在彼岸花      1 做过
榴莲春卷

榴莲春卷

自在彼岸花      1 做过

辣酱油鸡翅的答疑

关于辣酱油鸡翅的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负