蘑菇盏

曾经俺就不太喜欢吃香菇，在别人吃起来香菇特有的香气，到俺嘴里总觉得有那么一股子霉味，就像啃树皮。所以和香菇有关的菜，俺基本都拒之千里。以为自己不会碰香菇了，而事情吧总是那么凑巧，一次无意间被一张烤蘑菇的照片吸引，那照片拍的让人流口水，所以，当时俺就试验了烤香菇。结果，那是自然接受了。香菇烤完的味道，的确与众不同，那种特殊的香气，恐怕是煎炒烹炸都逼不出来的。后来，慢慢的俺都瞎琢磨了，既然香菇烤着能吃，不如加点料，让饭菜一锅端吧。于是乎，美味滴【蘑菇盏】诞生了。