啤酒卤蛋(超好吃)

简介

这一款卤蛋,用料简单,实践起来也非常轻松。可如果成功了,会比外面的卤蛋更好吃。吃货们,赶快行动起来吧!

用料  

啤酒 一听
鸡蛋 两个
酱油 适量
少许

啤酒卤蛋(超好吃)的做法  

  1. 用料图。(由于我家只有黑啤,所以只能用它来代替普通啤酒了)

    啤酒卤蛋(超好吃)的做法 步骤1
  2. 将两个鸡蛋煮熟,不要太老。

    啤酒卤蛋(超好吃)的做法 步骤2
  3. 将鸡蛋剥开,并在鸡蛋上面划上几道口子,不要划的太深,以免煮的时候破了。

    啤酒卤蛋(超好吃)的做法 步骤3
  4. 将啤酒,酱油和白糖放入锅中,再把两个鸡蛋丢入,大火烧涨。

    啤酒卤蛋(超好吃)的做法 步骤4
  5. 最后转小火慢慢烧,等鸡蛋上色后,即可转大火收汁。

    啤酒卤蛋(超好吃)的做法 步骤5
  6. 装盘。当当,两个漂亮的卤蛋就做出来的哟,趁热吃哈。

    啤酒卤蛋(超好吃)的做法 步骤6

小贴士

1.鸡蛋数量可自行调整,佐料的用量也要随之增加。
2.划鸡蛋的时候,不要划的太多和太深,以免烧出来的鸡蛋不漂亮。
3.最好趁热食用,冷了就没有现吃的那么好吃了。

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