香煎茄饼(辅食)

简介

煎出的茄饼松松软软,再切成条状,适合宝宝一口一个

用料  

茄子 1只
鸡蛋 1只
面粉 适量
适量

香煎茄饼(辅食)的做法  

  1. 小宝宝取鸡蛋黄、大宝宝可以全蛋(我遇到了双黄蛋,哈哈)

    香煎茄饼(辅食)的做法 步骤1
  2. 面粉加水调匀,加入打散的鸡蛋液,调成可以挂糊状

    香煎茄饼(辅食)的做法 步骤2
  3. 茄子切薄片

    香煎茄饼(辅食)的做法 步骤3
  4. 热锅下油,小火煎至两面酥脆即可

    香煎茄饼(辅食)的做法 步骤4
  5. 由于是给儿子吃,茄饼太大不适合他,切成条状,一口一个,吃的很香啊

    香煎茄饼(辅食)的做法 步骤5

小贴士

煎炸时一定要小火,大火很容易控制不好温度而煎糊

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