素炒胡萝卜丝

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那个小朋友都有不爱吃胡萝卜的历史吧,我是因为这道菜爱上胡萝卜的

用料  

素炒胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜擦丝或者切丝。

  2. 油热放蒜末,爆香后下胡萝卜丝翻炒。

  3. 放醋,盐,炒至胡萝卜丝变软放花椒粉,关火。

  4. 最后放香菜,拌一拌。

小贴士

花椒粉很重要,醋很重要,喜欢的话放些干辣椒也好吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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素炒胡萝卜丝的答疑

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