红豆沙小丸子

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有一天心血来潮买了一堆粉  今天在家闲的无聊  做了个红豆沙小丸子  懒人版的哦

用料  

白粘米粉
紫米粉
绿豆粉
红豆沙

红豆沙小丸子的做法  

  1. 将白粘米粉和紫米粉以大概2:1的比例混合  粘米粉可以根据实际情况增加  加入少量水温约80℃的热水

  2. 热水要一点一点加入  能和成面团即可 水多了不好搓球~

  3. 和好面团之后将面团分成小剂子  搓圆 粘上少许白粘米粉  

  4. 煮熟后在水中调入适量红豆沙  

 

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红豆沙小丸子的答疑

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