酸菜粉干(简易版)

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适合懒人的料理

用料  

酸菜粉干(简易版)的做法  

  1. 荷包蛋煎好备用,鲜虾炒好后加入适量水,加入荷包蛋一起煮开,这样汤会比较入味

  2. 煮开后加入粉干,等到粉干稍软,加入适量的盐,料酒,少许生抽,然后加入酸菜,按个人口味煮至粉干软硬适中,加少许味精或鸡精均可

  3. 最后按个人口味加入香菜或小葱,做正餐夜宵都可以,美味又方便

小贴士

本人比较喜欢酸菜,所以酸菜才是重点哦,其他配料可以按自己喜欢的来放

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