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银耳莲子汤(汤类)
银耳莲子汤(汤类)
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YY妈咪私房菜
用料
银耳
白莲
冰糖
枸杞
银耳莲子汤(汤类)的做法
银耳凉水里泡发半天,去根,洗净摘小朵
白莲,枸杞洗净待用
半锅水,放入洗好的莲子,银耳,枸杞
慢火熬40分钟,半小时时放入冰糖化开,汤粘稠即可
小贴士
普通银耳发脆,做菜合适。熬汤要选雪耳或古田丑耳,很糯很粘稠。
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该菜谱发布于 2014-02-06 00:18:21
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