孜然土豆素腊肠

简介

土豆,腊肠的皮煎的略焦脆
非常好吃

用料  

土豆
胡萝卜
素腊肠

孜然土豆素腊肠的做法  

  1. 土豆去皮切块泡水去淀粉。胡萝卜和素腊肠都切成滚刀块

    孜然土豆素腊肠的做法 步骤1
  2. 起油锅,油要多点。煸香姜片。下土豆块,煎炸至起脆壳边缘透明,下胡萝卜和腊肠一同翻炒至熟。

  3. 加味啉,盐,孜然粉,辣椒粉调味

小贴士

没有味啉的,可以用一点点开水,糖和料酒代替

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