草莓乳酪布丁

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用料  

淡奶油 450g
奶油奶酪 80g
牛奶 30g
鱼胶片 2片
细砂糖 60g
草莓 200g
朗姆酒 一小勺

草莓乳酪布丁的做法  

  1. 草莓洗净去蒂,用料理机打成泥,留出几个切小块儿备用

    草莓乳酪布丁的做法 步骤1
  2. 淡奶油,牛奶,奶油奶酪,细砂糖放入锅中,小火加热至细砂糖融化

    草莓乳酪布丁的做法 步骤2
  3. 吉利丁泡软,加入步骤2中,稍凉加入打好的草莓泥和草莓粒

    草莓乳酪布丁的做法 步骤3
  4. 加入朗姆酒拌匀,倒入布丁瓶,放入冰箱冷藏2小时

    草莓乳酪布丁的做法 步骤4

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