红枣镶糯米

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这是个喜庆红火的过节菜。

用料  

红枣 30颗
糯米 100g
白糖 30g

红枣镶糯米的做法  

  1. 白糖加水加糯米粉揉成团状,用手指掐一小团的糯米团,镶嵌如去核的干枣中,放置蒸笼上蒸10分钟,即可。

    红枣镶糯米的做法 步骤1
  2. 同上

    红枣镶糯米的做法 步骤2

小贴士

不宜太甜,一定要红白向间。

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