烧加吉鱼

1
人做过这道菜

简介

加吉鱼一条,蒜、姜,葱,白酒、酱油、盐

用料  

烧加吉鱼的做法  

  1. 去鳞,去内脏后横刀切几刀,撒上少许盐,用白酒用白酒腌渍半小时去腥,白酒腌渍后烧出来的鱼不仅不腥还有酒香

    烧加吉鱼的做法 步骤1
  2. 姜切丝,葱拍平以后切成段,小米辣切成小粒,蒜拍成蒜泥

    烧加吉鱼的做法 步骤2
  3. 先热锅并放适量油烧热后将鱼煎一下,再烧的时候鱼会更香

    烧加吉鱼的做法 步骤3
  4. 将煎好的鱼铲起,再将配料放入锅中爆炒,炒出香味后倒入酱油,适量水烧开。

    烧加吉鱼的做法 步骤4
  5. 将煎好的鱼放入锅中,烧3分钟后起锅

    烧加吉鱼的做法 步骤5
  6. 和家人一起享用吧

    烧加吉鱼的做法 步骤6

小贴士

一道家常烧加吉鱼就出锅了,带着淡淡的辣飘着丝丝酒香

烧加吉鱼的留言

关于烧加吉鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏