凉拌山楂梨丝

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简介

就算是一大桌菜肴,也会把它吃光。特别是现在油多肉多的聚会上,这道菜特别爽口,也下酒。而且,最重要的是,简单,切切丝就OK了。传统做法,是山楂糕和梨切丝即可,我加入了黄瓜,更好看也更利口。

用料  

山楂糕 1块
1只
黄瓜 1根
白糖 适量

凉拌山楂梨丝的做法  

  1. 梨去皮切丝。

  2. 黄瓜、山楂糕切丝。

  3. 撒入白糖拌匀。

  4. 上桌开吃。

小贴士

如果不喜欢白砂糖的,可以用蜂蜜代替。

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