火腿土鸡火锅

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简介

火腿炖土鸡是云南特色火锅,甜甜的鸡汤配上宣威火腿,味道一级棒哦,放进自己喜欢的菜品大家试试吧!

用料  

土鸡
宣威火腿
香菇
花生
料酒,姜,盐,鸡精

火腿土鸡火锅的做法  

  1. 把土鸡清洗干净冷水下锅里,姜切片也一起下锅,放适量料酒

    火腿土鸡火锅的做法 步骤1
  2. 火腿切片

    火腿土鸡火锅的做法 步骤2
  3. 火腿也跟着放下锅

    火腿土鸡火锅的做法 步骤3
  4. 放香菇

    火腿土鸡火锅的做法 步骤4
  5. 花生也依次放入,大火煮开

    火腿土鸡火锅的做法 步骤5
  6. 汤涨后,把浮沫撇清后继续慢火炖煮

    火腿土鸡火锅的做法 步骤6
  7. 大约一小时后关火调味就行。

    火腿土鸡火锅的做法 步骤7
  8. 开吃啦!汤特别甜哦!

    火腿土鸡火锅的做法 步骤8
  9. 火腿土鸡火锅的做法 步骤9

小贴士

火腿要肥瘦的最好吃,也可以放大枣和枸杞,不过偶不喜欢啦。

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