酸辣白菜

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用料  

酸辣白菜的做法  

  1. 白菜帮切条,开水里烫一下,马上过凉水捞出备用

  2. 调味汁:炒锅里放少许油,花椒,大料,干辣椒,葱姜蒜片,小火煸出香味,倒入半碗糖,醋,少许盐,香油的调和汁煮开关火

  3. 调味汁晾到微凉,泼到白菜上拌匀,就能开吃了。想更入味,冷藏过夜。酸,甜,辣味,绝对是下饭的爽口菜,哈哈

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